Menu 45€
Mise en bouche
Foie gras maison cuit en terrine
Confiture d’oignons
ou
Cassolette de ris de veau, sot y laisse et giroles
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Filet de bœuf aux morilles
ou
Noix de st jacques sauce champagne
Garniture assortie
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Fromage blanc à la crème ou l’assiette de fromage sec
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Pavlova aux fruits roues
ou
Macaron beurre caramel beurre sale glace chocolat blanc